COETANEI !!!!!!Pensavate che era finita?
NO !!!IL COMITATO "QUELLI DEL 58" E' RIENTRATO IN AZIONE...
Su autorizzazione del COORDINATORE CAPO "E. MATTIOLI" diffondo quanto segue:
FESTA DI CAPODANNO 2008-09 Locali presso Abbadia di Fiastra
La sala è quella sopra al ristorante La Foresteria, si entra dalla Sala Verde, in fondo al piazzale della Chiesa.
Euro 75 cadauno
Il costo comprende cena, musica, ballo e lotteria di capodanno, addobbo salone.
MENU '
Gruppo Sala Sopra
CENA 31 Dicembre 2008
Pax 150 circa
Galantina di Tacchinella con Verdure e Sapa
Mousse di Ciauscolo con Vino Cotto in Pagnotta al Lardo
Involtino di Lombetto con Scamorza Affumicata
******************
Foglioline di Insalata Belga Fritta con Pera e Pecorino
Olive Ripiene con Pollo e Tartufo
Involtino Fritto con Pancetta, Salvia e Uvetta
******************
Risotto allo Zafferano, Rosmarino e Tartufo con Polpettine di Ricotta
Stelle Filanti con Prosciutto, Porcini, Verza e Pomodorini Essicati
******************
Lombo di Vitello in Crosta di Brisè
Filetto di Suino con Salsa di Castagne
Cardi e Finocchi al Gratìn
******************
Zampone e Lenticchie
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Torta di Anice e Sapa
Caffè e Digestivi
******************
Uva con Ananas
(ore 01:30)
Colazione
(ore 05:00)
Cantina:
Ferrante
Colferraio
Mionetto Dolce e Secco
€ 75,00 cad
CENA 31 Dicembre 2008
Pax 150 circa
Galantina di Tacchinella con Verdure e Sapa
Mousse di Ciauscolo con Vino Cotto in Pagnotta al Lardo
Involtino di Lombetto con Scamorza Affumicata
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Foglioline di Insalata Belga Fritta con Pera e Pecorino
Olive Ripiene con Pollo e Tartufo
Involtino Fritto con Pancetta, Salvia e Uvetta
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Risotto allo Zafferano, Rosmarino e Tartufo con Polpettine di Ricotta
Stelle Filanti con Prosciutto, Porcini, Verza e Pomodorini Essicati
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Lombo di Vitello in Crosta di Brisè
Filetto di Suino con Salsa di Castagne
Cardi e Finocchi al Gratìn
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Zampone e Lenticchie
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Torta di Anice e Sapa
Caffè e Digestivi
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Uva con Ananas
(ore 01:30)
Colazione
(ore 05:00)
Cantina:
Ferrante
Colferraio
Mionetto Dolce e Secco
€ 75,00 cad
1 commento:
DA ROBERTO LOMBARDELLI
MERCOLEDI SERA CI SIAMO RITROVATI IN POCHI NONOSTANTE EDOARDO ABBIA INVITATO QUANTE PIU' PERSONE SIA STATO POSSIBILE MA FORSE PER MOTIVI DI LAVORO O ALTRO NON C'E STATA UNA GRANDE PARTECIPAZIONE DA PARTE VOSTRA, COMUNQUE ABBIAMO CERCATO DI ORGANIZZARCI AL MEGLIO PER VEDERE DI ORGANIZZARE QUESTO VEGLIONE.
LA COSA CHE PIU' CI STAVA A CUORE ERA DI RIUSCIRE A DARE UNA SERATA AD UN PREZZO ACCETTABILE E COMUNQUE COMPETITIVO CON GLI ALTRI CENONI, QUINDI VI INVITO A SEGNALARCI SE IL PREZZO DA NOI TRATTATO E' SECONDO VOI GIUSTO OPPURE TROPPO ALTO POICHE' AD UN PREZZO PIU' BASSO NON RIUSCIAMO A TROVARE MEGLIO.
MI FAREBBE VERAMENTE PIACERE SENTIRE IL PARERE DI QUALCUNO DI VOI AFFINCHE' NEL MINOR TEMPO SI POSSANO INIZIARE I PREPARATIVI.
VI SALUTO E VI ABBRACCIO CORDIALMENTE.
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